纪录片 · 2026 · 大陆 · 地域特色美食 中餐 夜宵 纪录 

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当白日的喧嚣落幕，城市的另一面脉搏，在烟火与香味中开始跳动。《深夜江湖指南》是一部专注于夜间美食生态的系列纪录片。本项目深入城市的深夜街头、巷尾食肆与流动摊点，捕捉那些专属于夜晚的独特滋味。我们不仅呈现食物，更聚焦于深夜食堂里的人间故事、情绪流动与城市文化，探讨夜宵如何成为现代人不可或缺的“深夜治愈”仪式。

纪录片 · 2025 · 大陆 · 夜宵 中餐文化 街头小吃 纪录 

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火的使用是人类进化的开端，熟食为人类的健康立起了最初的屏障。人类从把狩猎回来的食物进行火烤加工开始，再到逐渐了解食物的相宜避忌，开始在食材搭配和烹饪上有所讲究，随着时代的发展，人类的饮食谱系也越来越丰富。但一直到现代，我们对于烧或者烤制的食物仍然存有一份执念，或许是来自于远古基因的影响，这看上去最简单原始的烹饪方式，在流传了千万年后，依然在无数个时刻抚慰了人们孤独的心。 本节目将展现不同地域的特色烧烤，深入到不同地域的人们生活之中，去探寻最接地气的那些地方，去展现人们在烧烤摊前的松弛与热络，来表达人们借由

纪录片 · 2024 · 大陆 · 小吃 夜宵 地方特色 纪录 

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云南，因其地域和民族的多元化，孕育出了一片“美食绿洲”，滇越铁路沿线，就是其中一块“味蕾田地”。奇妙、温润、生猛、精细、刺激……一百多年来，人文风物交汇融合，可谓移步异景，一程一味。《食在云南》，回望历史遗迹，探索风味旅途，为你遍寻“电子榨菜”。

纪录片 · 2024 · 大陆 · 夜宵 小吃 美味夜宵 纪录 

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夜幕降临，城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出，街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆，寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城市的真性情，人们日常食用的一蔬一饭都有当地生活方式的印迹。一勺一菜都有中国饮食文化的缩影，因一道美食，爱一座城市；美食之旅，亦是人文之旅。以美食，促旅游；以旅游，带经济，生生不息，其味无穷。

纪录片 · 2021 · 大陆 · 探店 美味夜宵 网红打卡 纪录 

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在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。《一晚一顿小烧烤》第二季，继续出发，探寻星火间沸腾的美食故事。

纪录片 · 2021 · 大陆 · 探店 美味夜宵 主食 纪录 

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在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通，但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》，探寻那红艳铁炉外星火炊烟间，人们最离不开的美食与故事。

纪录片 · 2022 · 大陆 · 小吃 夜宵 美味夜宵 纪录 

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嗨，朋友，最近吃的好吗？多久没去山野间痛快的野炊一场了？了解一下我的山野菜单，来上一场逍遥的山野美食之旅！森林的味道纯真怀旧，峡谷的味道心动憧憬，山脊的味道界限分明，竹海的味道升腾热烈，山顶的味道自在随性！走吧，离开都市的喧嚣，跟着我这个野炊干饭家的视角，咱们一起炊自在，游山野，饮荒夜， 叨尽兴！夜色浓郁，万籁无声。沉浸在这山野的黑色之中，让灵魂也好好放松休息一下吧，要知道，美食是对自己孤独而自由的爱！

纪录片 · 2022 · 大陆 · 夜宵 正餐 中餐 纪录 

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《都市美食图鉴》是一部聚焦年轻人群口味的都市美食纪录片，镜头前往武汉、长沙、成都、西安、贵阳、广州6座城市，以具有都市属性的美食为触发，释放多元生活之下涌动的年轻能量。每集设置3位能够展示城市特点的关键食客，捕捉发生在城市里的美味时刻。

纪录片 · 2022 · 大陆 · 早餐 正餐 夜宵 纪录 

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以丝绸之路的自然风光和风土人情为背景，沿丝路古道选取了西安、合阳、乌鲁木齐、吐鲁番、河西走廊、宁夏回族自治区等区域内典型的生活场景与人物故事，经过大量的纪实性影像拍摄、多层次的叙事表达，真实记录了丝路沿线丰富的面食文化及所体现的传统精神和乡土情怀，在充分挖掘丝绸之路上人与面食的不解情缘中探寻文化的交流与融合。

纪录片 · 2025 · 大陆 · 美味夜宵 地方特色 系列纪录片 纪录 

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《野火“烤”不尽》第二季将延续“人间烟火气，最抚凡人心”的初心，以更野性的视角、更极致的表达、更年轻的姿态，让中国烧烤文化从街头巷尾走向世界舞台。正如片中金句所言：“人生不过三两事，吃饱、喝满、碰杯、抹嘴，继续上路。”这团野火，终将燎原。再一次通过纪录片揭示中国烧烤文化的魅力，更深入地感受中国人的充满烟火味的生活情感和热情。

纪录片 · 2023 · 大陆 · 夜宵 早餐 正餐 纪录 

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鸡的做法，花样百出，煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷，各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说，天南地北的做法也，也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法，以及调料搭配。 提到鸡汤，给人的感觉不仅是味蕾上美味体验，更有温暖心灵的感觉，也就是我们常说心灵鸡汤，除了胃肠有饥渴感，心灵也要给养，它也是润泽精神的良药。

纪录片 · 2021 · 大陆 · 路边摊 夜宵 正餐 纪录 

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《下饭江湖》深度挖掘城市美食江湖主厨的故事，将戏剧化的人生经历与美食结合在一起，呈现多样的人生戏路；围绕主厨，发掘更多食客的故事，即使是同样的一道食物，一千人也有一千种吃法，这些食物的背后，充斥着人类的诸多情感，是只有干饭人才能领会到食物的魂。