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纪录片 · 2023 · 其他 · 路边摊 地域特色美食 地方特色 纪录
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一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
纪录片 · 2021 · 大陆 · 早餐 路边摊 辣味美食 纪录
传统的火锅美食,搭配着日常小面,展现川渝生活对辣椒的热爱和享受。
纪录片 · 2021 · 大陆 · 路边摊 夜宵 正餐 纪录
《下饭江湖》深度挖掘城市美食江湖主厨的故事,将戏剧化的人生经历与美食结合在一起,呈现多样的人生戏路;围绕主厨,发掘更多食客的故事,即使是同样的一道食物,一千人也有一千种吃法,这些食物的背后,充斥着人类的诸多情感,是只有干饭人才能领会到食物的魂。