纪录片 · 2019 · 其它 · 美食 旅行 人文 纪录 

不详 / 不详 / 

本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会，在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时餐厅准备时期，如何对其进行装潢修饰，配备相应的厨房设施，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中，还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹，这位当代最伟大厨师之一，对现代烹饪深邃的理解。

纪录片 · 2019 · 其它 · 自然 动物 纪录 

不详 / 不详 / 

人们总是羡慕飞鸟，它们自由自在，在蓝天翱翔，做天空的主人。那么世界上有哪些独特有趣的鸟类呢？它们如何飞行、如何求偶、如何觅食呢？不同的鸟儿又如何在高枝、树丛、屋顶、悬崖……各种不同的地方筑巢呢？鸟儿的翅膀除了飞翔，还有什么用途？毛绒绒的幼雏，如何羽翼渐丰，慢慢学会翱翔？飞鸟是力量和优雅的绝妙平衡，它们可以飞到想去的地方，俯瞰世界。让我们跟随镜头，乘着清风，共同感受这些生而飞翔的奇妙生物

纪录片 · 2019 · 其他 · 人文 历史 纪录 

不详 / 不详 / 

这是入侵不列颠群岛的故事，这是我们所畏惧的敌人的故事，这故事讲述了对入侵的恐惧，并认为我们英国人为何独一无二。英国之战持续了数千年，从这些飓风战机到木棍再到石斧之类的武器。入侵有着多种形式，大规模移民，移民带来新思想和宗教信仰，这一切塑造并造就了英国。在大不列颠颂中，我们所向披靡，丘吉尔把我们称作以岛为家的民族。法国作家维克多·雨果曾写到: 你能阻挡一支军队的入侵，但阻挡不了思想的入侵。从来就没有以岛为家的民族，我们数千年历史的一点一滴，都帮助使英国成为了现在这样伟大的国家。

纪录片 · 2019 · 其它 · 科技 探险 宇宙 纪录 

Ben Blair / Bill Thomas / 不详 / 

去往火星的冲刺开始了。从太空总署的首席科学家，到那些签约了单程旅行的数千人。亿万富豪在建设私人火箭和空间站，独立空间站。科学家在地球最暗的深处和难忘的地貌中寻找火星的线索。热情很强大激励了许多人，因为目的地是火星。在有记录的历史中，夜空中漫游的红光，激励了人类想象。罗马人用他们的战神命名，其他人觉得它是遥远的文明。第一副望远镜发明时，火星变得很有意思。火星捕获了新一代的想象力。我们看到流水般的生动图像，发现隐藏的水源遗迹。火星变成了明日梦想。

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不详 / 不详 / 

如果去黑山共和国的塔拉峡谷探险的话，你需要足够的勇气和一张结实的木筏。菲克雷特邀请我们到他的木筏上，给我们讲述他的故事。这是一条位于巴尔干的汹涌河流，在这种塔拉湍急的水流中，操控木筏并不是件容易的事。菲克雷特是一名木筏摆渡者，也是木筏上的船长，这种危险的职业在欧洲几乎已经消失了，他和他的家人还坚守着这项传统工作。木材是这个地区的主要收入来源，用树干拼装成一支木筏在这里被称为“漂浮的木头”。从十二岁起就开始摆渡木筏的菲克雷特，已经将塔拉河看作是他生命中的一部分，一切从这里开始，一切也会在这里结束。

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Jürgen Hansen / 不详 / 

《遇见宇宙》描述了人类最古老的梦想之一：离开地球，探索外太空。至今，这个梦想仍能激起无数人类对宇宙的幻想。《遇见宇宙》带领观众们进入无与伦比的太空之旅，为我们介绍空间站历史、了解宇航员飞行太空之苦、领略外太空之美。

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网红是如何一步步成为网红的，网红是怎么通过流量让自己发家致富的，网红背后的秘密是什么，他们有什么难掩之隐吗？我po故我在，为你揭开网红背后的秘密。

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Dana Berry / Tchavdar Georgiev / 不详 / 

为寻找新世界，天文学家彻查宇宙。他们希望能够在宇宙中找到适合生命栖息的另一个地球。在某个行星的模糊地带，也许存在着生命。天文学家试图定义生存的基本条件，希望能够观察行星周围的大气层，并确认外星生物是否存在。在《寻找下一个地球》中，我们看到了地球上各种严酷的生存环境，了解到各个先进的天文望远镜。

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意大利救生犬培训基地坐落在阿尔卑斯山脚下，加尔达湖畔。每个周末，各行各业的男男女女都会带着爱犬前来接受训练。这些纽芬兰犬，拉布拉多或金毛寻回犬需要通过一轮轮的模拟考试，成为训练有素的的水域救生犬，承担起救援溺水者的光荣任务。

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香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的，此后就名扬天下，成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的？它和葡萄酒的区别在哪里？为何它属于奢华之酒？为何它常被用于欢庆的场合？为何它又被称为是爱的圣液？为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾？酿酒人又是如何看待它的？影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁，从发酵到混合，会向你娓娓道来，让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片，就宛如在喝一杯美酒佳酿。

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海女在日本是一项古老的职业，它指的是那些不带辅助呼吸装置、只身潜入海底捕捞扇贝、鲍鱼、海螺等软体动物的女性。这一传统职业风险较大，但收入却很丰厚，从事这一行业的女性必须要具备天赋和经验。然而，目前由于海产品的低价进口和需求减弱，海女的薪水已远不如二十年前，因此，从事这一行业的女性在日本已日渐稀少，如今依然在潜水的海女也大多是老年女性。这一职业正面临着后继无人的困境。影片将带我们去全日本海女最多的志摩半岛，在和具渔村拜访那里的海女们，她们中岁数最大却依然还在潜水的海女已有78岁高龄。

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不详 / 不详 / 

泰国的旅游业非常发达，大象作为吸引游客的娱乐项目，广受欢迎。同时，象也曾是这个国家的重要劳动力来源。旅游业的剥削和边境危险的地雷区，让很多大象饱受伤害。为照顾这些受伤的大象，索莱达在泰国北部开办了第一家大象医院。他们依靠善款免费收治受伤的大象，治疗其疾病，甚至为大象安装假肢。这样的工作需要高度的投入和奉献精神。不论是创始人索莱达，还是医院的医生们、护工们，都在简陋的条件下坚持着，为大象的健康做着自己的努力。